Торговые сети усилили контроль за поставщиками после отравления салатами
В воскресенье заммэра столицы Анастасия Ракова рассказала, что за медпомощью в Москве обратился 121 человек, почувствовавший симптомы отравления, схожие с симптомами ботулизма, 55 находятся в тяжелом состоянии, 30 из них в реанимации. Помимо Москвы, с признаками ботулизма были госпитализированы жители Нижегородской области и Казани. Пострадавшие заказывали лобио от "Локалкитчен" ("Кухня на районе") и салат с тунцом, фасолью и яблоком от "Гастропорт".
В пресс-службе столичного главка СК РФ во вторник сообщили, что трое фигурантов из числа руководства организаций задержаны в рамках расследования уголовного дела.
В "Ленте" рассказали, что продукция производителя фасоли, которая предположительно могла стать причиной отравления, не представлена в магазинах сети. "Мы проводим внеплановые экспертизы продукции для некоторых товаров. Компания усилила контроль за сырьем и соблюдением гигиенических норм на всех производственных площадках", - добавили там.
В "Магните" также заявили, что не работают ни с "Гастропортом", ни с "Кухней на районе". При этом компания проведет "внеочередные аудиты производственных мощностей поставщиков ассортимента готовой еды". Кроме того, ритейлер уже "усилил контроль за качеством и сохранностью упаковки готовой еды и консервации" при приемке товара в магазинах и его выставлении на полку.
В "Азбуке вкуса" сообщили, что компания не закупает у "Гастропорта" готовую еду или ингредиенты для собственного производства, а также никогда не использовала фасоль от компании "Савон-К". "Тем не менее, после новостей мы усилили лабораторный контроль всех поставщиков сырья для собственных фабрик-кухонь", - добавили в торговой сети.
Скачать книгу «Торговые сети усилили контроль за поставщиками после отравления салатами» fb2
Похожее на то, что вы просмотрели
