"Самое древнее". Ученые рассказали о невероятном открытии в римской могиле
Археологи обнаружили сосуд с кремированными останками в неизвестной красноватой жидкости в 2019 году в римской гробнице для двух человек. Ученые предположили, что это могло быть вино из-за огромной роли напитка в религиозной и погребальной культуре древних римлян.. Для однозначного опознания напитка потребовался химический анализ.
Более того, ученым удалось определить и изначальный оттенок вина — оно оказалось белым. Красноватый оттенок связали с длительным разложением напитка в гробнице.
Один из авторов исследования Руиз Арребола предположил в интервью Guardian, что вино даже можно будет пить.
"Оно совершенно не токсичное — мы провели биохимический анализ. <...> Жидкость немного сомнительная из-за костных останков. Но я думаю, что ее можно отфильтровать и попробовать. Но пусть это лучше сделает кто-то другой", — предложил ученый.
Ранее самым древним вином, сохранившимся в жидком виде, традиционно считалась бутылка, обнаруженная в районе немецкого города Шпайер в 1867 году. Она датируется 325 годом нашей эры. Однако испанские ученые подчеркнули, что жидкость из немецкой бутылки так и не прошла химический анализ.