В Тамбовской области выявили два случая заболевания ботулизмом

ВОРОНЕЖ, 24 июн - РИА Новости. Два случая заболевания ботулизмом зафиксированы в Тамбовской области, предположительно после употребления салатов с фасолью, сообщили в управлении Роспотребнадзора по региону.
В Роспотребнадзоре добавили, что один из госпитализированных пошел на поправку, его уже выписали.
"Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области напоминает, что при приготовлении домашней консервации необходимо помнить, что именно домашние заготовки чаще всего бывают причиной смертельно-опасного заболевания – ботулизма. Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. Именно поэтому ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни", - отметили в Роспотребнадзоре.

Скачать книгу «В Тамбовской области выявили два случая заболевания ботулизмом» fb2