Рыбный день. Драники с рыбой, уха, тартар, филе рыбы с рисом и кабачком

Сезон "Золотой рыбалки" сейчас в самом разгаре. Август рыбакам может подарить незабываемые ощущения. Одним – новые рекорды по улову, другим – пойманная редкая рыба. Программа "Заливное" желает всем удачи и успеха! А когда рыбалка прошла на ура, то не грех и рыбный день устроить. Своим вариантом меню на день, которое может удивить и расположить к приятной застольной беседе делится вице-президент Международного альянса профессиональных кулинаров, бренд-шеф и шеф-повар Александр Цыганов.
Блюда дня: - Драники со слабосолёной форелью- Уха по-домашнему- Закуска из тунца с яйцом и луком- Рис с жареным филе рыбы и соусом тартар- Печёные кабачки с биточками из рыбы
Приятного аппетита!
Хотите больше эксклюзивных рецептов? "Кулинарная книга" радио Sputnik открывает для вас коллекцию холодных десертов и напитков, торжественных блюд и соусов – на каждый день! Радуйте себя, родных, любимых и дорогих!

Скачать книгу «Рыбный день. Драники с рыбой, уха, тартар, филе рыбы с рисом и кабачком» fb2